А еще в НеМоскве… шоколад с копченой рыбой

В Олекминском районе Якутии придумали свой ответ знаменитому «дубайскому шоколаду» — шоколад с копченой рыбой и таежными ягодами. Фото необычной сладости опубликовал в своем Инстаграм гид по региону Аджар Варламов.

«В полном восторге от вкуса! Сначала сочетание копченой рыбы и шоколада показалось несовместимым. Можжевельник выступил связующим звеном», — поделился Варламов.

В комментариях в местных каналах якутяне скептически отнеслись к новому вкусу. Некоторые вспомнили, что в Приморье тоже есть своя особенная шоколадка — с морской капустой. Может, и «рыбная» плитка станет интересным и вкусным сувениром из Якутии.

Аджар также показал местное блюдо для гурманов — мороженое с голубикой и ломтиками сырой замороженной жеребятиной. Правда, здесь гармонии вкусов блогер не нашел.

А какую необычную начинку для шоколада вы бы предложили в своем регионе?

Фото: инстаграм @ajarvarlamov